• ●鰻と出汁巻の重（鰻半身） ￥4,000（￥4,752）
• ●鰻重（鰻四分の三） ￥5,200（￥6,177）
• ●上鰻重（鰻一本） ￥7,000（￥8,316）
• ●鰻巻 ￥1,500（￥1,782）

※三河・一色産の鰻を使用しております。
※鰻重は先附・きも吸・香の物・水菓子付
※仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。

鶏の出汁だけで仕上げたコラーゲン入りの濃厚スープに、丹波地どりと野菜がたっぷり入ったお肌と身体に嬉しいヘルシーな満足感溢れる一品です。

• 先　附

  胡麻和え

• 鍋

  丹波地どりの鶏鍋
  　丸鶏白湯スープ
  　 （干し貝柱と干し椎茸使用）
  　　※丸鶏を二日間煮込んだ
  　　　コラーゲンたっぷりの白濁スープ
  　丹波地どりもも肉130g
  　鶏つみれ
  　季節の鍋野菜

• 食　事

  中華麺

• 水菓子

※仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。

近江牛を国産大豆100%使用の西陣豆腐や旬の野菜とともに昆布出汁のしゃぶしゃぶで味わっていただきます。選び抜かれた近江牛ならではの肉質の柔らかさと脂の甘みを存分にお愉しみください。

• 先　附

  胡麻和え
  汲み上げ湯葉

• 鍋

  近江牛のしゃぶしゃぶ鍋
   近江牛ロース100g
   季節の鍋野菜

• 食　事

  うどん

• 水菓子

※仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。

• 先　附

  本日の先附三種

• 向　附

  季節の魚三種盛り

• 湯豆腐

  豆腐（とようけ屋）
  引上げ湯葉　水菜
  薬味
  　もろみ味噌　刻み山葵　梅肉
  　有馬山椒　タスマニアマスタード

• 温　物

  清汁仕立て

• 御　飯

  ちりめん山椒御飯

• 香の物
• 水菓子

※単品もございます。
湯豆腐単品 ￥2,800（￥3,326）
※木炭を使用の為、ご提供にお時間を頂戴いたします。
※仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。