トップシェフ達の饗宴

イベント新着情報ANAクラウンプラザホテル京都

イベント 2019年7月6日


produced by (株)ジオード 門上 武司




「イル ギオットーネ」
 笹島 保弘



1964 年大阪府生まれ。高校生で飲食店のアルバイトが料理人への道を開く。クリエイティブな気質もあり、魚や肉の捌きなど必要な基礎は独学で身につけながらイタリア料理に目標を定めて各店で修業し、頭角を現す。2002 年、京都発信のイタリアンを目指した「イル ギオットーネ」を開店。3 年後に東京・丸の内にも出店し、両店とも予約の取れない人気店となる。2013 年から大阪・グランフロント大阪にも出店。常に新しい切り口のイタリアンを発信し続けている。



「赤坂 四川飯店」
 陳 建太郎



1979 年、東京生まれ。日本に四川料理を広めた四川料理の父 陳 建民を祖父に、中華の鉄人 陳 建一を父に持つ。「赤坂 四川飯店」に入社後、2005 年に四川省成都市の「菜根香」にて、本場の四川料理を学ぶ。帰国後は「赤坂 四川飯店」に勤務する傍ら、「四川飯店」三代目として、メディアやイベント出演など幅広く活動。2014 年、シンガポールに初の海外店舗「SHISENHANTEN by CHEN KENTARO」を出店。2016 年から3年連続、シンガポール版ミシュランガイドで2つ星を獲得。




開催日時
日時:2019年9月29日(日)
  ≪第一部≫ 受付 11:30 食事 12:00~

  ≪第二部≫ 受付 18:00 食事 18:30~
  *いずれも限定80名です。
  *第一部・第二部とも料理内容は同じです。
会場:ANAクラウンプラザホテル京都 2階宴会場「朱雀の間」
料金:18,000円(税金・サービス料込、ソフトドリンク付)
  *お料理に合わせたペアリング飲料の他、ビール、日本酒、ワイン等単品のご用意もございます。
お申込み方法

お申込み方法
完全ご予約、事前ご入金制となります。


お支払い方法:お振込
ご予約お申込み後1週間以内に、銀行振込にてお願いいたします。

振込先銀行:
三井住友銀行 近畿第一支店 普通預金 口座番号 5036929
受取人:ANAクラウンプラザホテル京都(裕進観光株式会社 ユウシンカンコウ (カ )

*振込手数料はお客様負担をお願いいたします。
*ご入金確認後、承りのご連絡を差し上げます。
*お振込み後のキャンセルはいたしかねます。

参加費をご持参ご来館頂く場合は、
ANAクラウンプラザホテル京都 2階 サロンで承ります。

ご予約に関してのお問い合わせ
Tel:075-252-8566 宴会販売部(ご予約承り時間 10:00 a.m.–7:00 p.m.)
Fax:075-231-2160 (下記お申込書にてご送信ください。)
Email:banquet@anacpkyoto.com (下記お申込書の内容をご記載の上ご送信ください。)
*事前に空き状況をお問合せください。
*食品アレルギーのある方は予めお申し越しください。

お申込み書のダウンロードはこちらから








今までに開催いたしました「一日限定。ここでしか味わえない シリーズ」のご紹介

【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.20 トップシェフたちの饗宴】
2019年6月30日(日)開催

【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.19 トップシェフたちの饗宴】
2019年3月17日(日)開催


【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.18 トップシェフたちの饗宴】
2018年9月16日(日)開催


【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.17 トップシェフたちの饗宴】
2018年6月24日(日)開催


【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.16 トップシェフたちの饗宴】
2018年3月11日(日)開催


【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.15 トップシェフたちの饗宴】
2017年11月26日(日)開催


【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.14 トップシェフたちの饗宴】
2017年9月24日(日)開催


【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.13 トップシェフたちの饗宴】
2017年6月18日(日)開催


【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.12 トップシェフたちの饗宴】
2017年3月26日(日)開催


【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.11 トップシェフたちの饗宴】
2016年11月27日(日)開催
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【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.10 食の達人たちによる饗宴】
2016年9月18日(日)開催
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【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.9 トップシェフたちの饗宴】
2016年6月19日(日)開催
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【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.8 トップシェフたちの饗宴】
2016年3月13日(日)開催
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【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.7 トップシェフたちの饗宴】
2015年12月6日(日)開催
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【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.6 トップシェフたちの饗宴】
2015年9月30日(水)開催
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【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.5 トップシェフたちの饗宴】
2015年6月21日(日)開催
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【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.4 トップシェフたちの饗宴】
2015年3月22日(日)開催
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【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.3 トップシェフたちの饗宴】
2014年12月1日(月)開催
topchef574


【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.2 食の達人シリーズ】
2014年7月30日(水)開催
vol2_574


【一日限定。ここでしか味わえない シリーズ vol.1 トップシェフたちの饗宴】
2014年4月13日(日)開催
vol1_574


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