一日限定。ここでしか味わえない　トップシェフたちの饗宴 Vol.17
「イタリアに京都という州があったら」をコンセプトに、2002年のオープン以来15年間、走り続けてきた笹島シェフ。「万人に好かれなくてもいい。自分の料理を認めてくれる人が来てくれれば」、賛否両論と名付け2004年のオープン以来、熱走してきた笠原シェフ。仲の良いお二人の、初コラボレーション。京都イタリアンと東京和食の熱々で、ハイブリッドなお料理は、この時、ここでしか味わうことのできないコラボレーションです。是非、ご参加ください！

文化、芸術の都市として愛される街、京都、パリ。1957年（昭和32年）、京都市長がパリ市会議長に姉妹都市提携の希望を伝えたところ、翌年、両市の友情盟約締結が承認され、京都・パリ友情盟約の成立を宣言しました。「京都とパリ。変わる街、変わらない街」をメインテーマに、来年60周年を祝う友情盟約のプレ事業として、シンポジウムを開催致します。

二条城をのぞむルーフトップで
ホテルのシェフが腕をふるった料理の数々を
オーダースタイルでお楽しみ下さい。
期間：6月1日（木）～9月24日（日）
※8月16日は五山の送り火の為中止とさせていただきます。

毎週素敵なアーティストを迎えて、ラウンジに奏でるくつろぎのひとときに酔いしれてみては・・・。

1階　ティー＆カクテル「コトラウンジ」にて弦楽四重奏の生演奏をお楽しみいただけます。
開催日時はスケジュールにてご確認ください。

『シェフズ テーブル・醍醐＆サロン』にて行われる 当ホテル相談役 宮川榮治 傘寿記念 午餐会 のご紹介です。